【米沢カフェ】築100年の蔵で焙煎するコーヒーは格別な味！

【米沢カフェ】築100年の蔵で焙煎するコーヒーは格別な味！

山形県米沢市にある鷹山堂(ようざんどう)は、自家焙煎コーヒー＆焼きたてワッフルが楽しめるカフェと、江戸時代から続く伝統産業の織元が直営する、米沢織から生まれたオリジナルブランド”米織小紋”のアイテムが購入できるコンセプトショップです。

カフェで注文したのは、ワッフル1枚とコーヒーor紅茶(＋100円でコーヒーはカフェオレに変更可)がセットになった『鷹山堂ワッフルセット・シングル』

敷地内にある築100年の蔵で貯蔵、焙煎されたコーヒーは深みがあり、外はカリッと中はふわふわな焼きたてワッフルとも相性がよく、どちらもとてもおいしい！

ホットコーヒー単品の場合は、ブレンドやカフェオレのほか、深煎りの欅ブレンド、浅煎りの楓フレンドがあるので、お好みに合わせて選ぶこともできます。

ワッフルはプレーン以外にも、チョコバナナや自家製あずきが乗ったものがあり、季節限定メニューも出るので何度行っても違う味を楽しむことができます♪

お正月の時期には福袋が出たり、カフェメニューには『ぜんざい』も。

夏はかき氷もあります。