店名：喜多方ラーメン赤れんが
福島県喜多方市岩月町宮津惣社原４１81
知る人ぞ知る喜多方ラーメンのとっても美味しいお店，赤レンガ。喜多方市内から少し離れた位置にある絶品グルメのお店ですが，今回はその裏メニューともいえる絶品のアテをご紹介いたします。
喜多方ラーメン赤れんがはその名の通り，福島県喜多方地発祥のご当地ラーメンが食べられるお店です。喜多方ラーメンは札幌ラーメン・博多ラーメンに次ぐ日本三大ラーメンの名を冠しており，醤油味がベースとなった美味しさで，老若男女問わず数々の人を虜にしてやまない味が魅力的なラーメンとなっています。
特に「赤れんが」のラーメンは濃い目の味付けに太めの麺が特徴で，筆者の訪れた際は活気溢れる若者や男性で賑わっていました！「肉ラーメン」と言われるお肉たっぷりのメニューはまだ挑戦したことがないのですが，その理由はただ一つ。「通常の喜多方ラーメンでもボリュームが満点だから」！驚くほど飽きが来ない美味しさで，心が満たされていきます。これで６５０円は本当に破格です。
しかし今回は「絶品のおとも」を求めてやって来たのです。あらかじめ情報を得ていた筆者は，その場に集った三人でこのように注文しました。「ライスをください」！驚かれた方も多いと思います。
それもそのはず，炭水化物＋炭水化物のダブルパンチ。美のために多くを我慢していらっしゃる女性の方々にはまさに禁忌と言える組み合わせかもしれません。
しかし，どうしてもこの禁忌を犯さねばならない理由がこの先にあるのです。筆者とともに訪れたうちの一人は先にその情報を握っていた人物で，同時にノンアルコールビールを注文していました。曰く，「お酒に非常に合う」とのこと。
ごくり，喉を鳴らしながら注文した品物が届くのを待つ筆者。キッチンから漂う醤油と焼かれたお肉の香り。そしてジュウウウ！と焼かれる鉄板の音のハーモニーが，刻一刻と近づく禁忌の組み合わせを知らせるチャペルのように鳴り響きます。
すると運ばれてきたのは大きく盛られたご飯と，一緒に別のお皿が……。
そして遂に【禁忌のライス＆おとも】が運ばれてきました。
開口一番「嘘でしょ……」と一言。それもそのはず，ライスはやや大盛り，そしてこちらの小皿を含めて２００円なのです！そして肝心の小皿は，店員さん曰く
「ライスのおかずです」とのこと。
一体この大きなチャーシューの塊は何なんだ，とどよめく一方，ノンアルビールを頼んでいた一人は早速ドリンクとお肉を交互に味わい，
「これが最強のアテ！」と目を輝かせておりました。なるほど，お酒好きがここまで絶賛するのだから間違いはないでしょう。これまで何度も訪れましたが，ラーメンだけでお腹いっぱいになってしまうので食べるのは初めてです。今回はお腹に余裕を持たせて来たので，早速食べてみることに。
口に入れてびっくり！！お肉が舌の上でほろほろと解けていきます。どうやらこちらはラーメンに使用するチャーシューの切れ端のようで，しっかり味の染みたお肉にチャーシュー特有のトロッとした口どけが最高で，ご飯をかき込む手が止まりません……！これはぜひ，日々頑張っている女性の方には，自分へのご褒美として食べてみて頂きたい逸品です。とってもお腹がいっぱいになってしまうので，小食の方はラーメンの盛りを小サイズにしても良いかもしれません。
運転しないのであれば，お酒と一緒に頼んでも最高です！濃い目の味付けがお酒にぴったりで，元気が出ること間違いなしです。
喜多方ラーメンのお店赤れんがでは，自分へのご褒美となる絶品「ライスのおとも」を，美味しいラーメンと一緒にご紹介しました。喜多方に訪れた際はぜひ！また，このラーメンとおともを食べることを目標に，福島へ足を運んでもよいかもしれませんね。皆様の楽しい旅行プランが益々素敵なものになりますように。ごちそうさまでした！
ライター：ヘレン
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