薬味たっぷり｜冷や汁🍚🌿.∘

作り方

• きゅうりはヘタを切り落としたらスライサーなどで薄切りにしぎゅっと絞ってボウルに入れます。青じそはせん切り、みょうがは輪切りにします。
  
  
  
• 焼いたアジはバットや平皿に取り、小骨を取り身をほぐします。同じボウルにアジだし汁を入れて混ぜ合わせます。
• 砂糖と味噌をといで入れたら味見をして調整して下さい。
• B 小ねぎ（細切り）適量、ミョウガ（細切り）適量、豆腐は手でちぎって小さくして入れます。青じそ適量と白すりごまをたっぷり入れて混ぜ合わせたものを、ごはんにかけたらたら出来上がり。