コラム– category –

国内大手企業の規模・特徴をわかりやすく解説 2025年、日本の食品業界は 原材料価格の高騰・物流コスト上昇・消費者ニーズの多様化 といった課題を抱えながらも、安定した市場規模を維持しています。 即席麺・調味料・冷凍食品・飲料・菓子など、各分野で...

“ふわり紅茶香る”2026年バレンタインチョコレート チョコレートに、 紅茶の香りがそっと重なる瞬間。 モロゾフから、 カレルチャペック紅茶店とコラボレーションした 2026年バレンタイン限定チョコレートが登場します。 紅茶好きのための、やさしいチョコ...

白いちご・あまおう・きらぴ香…12種のタルトにときめく冬 冬になると、自然と恋しくなるもの。 それは、真っ赤でみずみずしい苺の甘さ。 キル フェ ボンでは、毎年恒例のいちごフェア 「2026 VERY STRAWBERRY」 が開催されます。 苺が主役の、贅沢すぎるタ...

規模・安定性・分野別で見る業界マップ 少子高齢化・人材不足が進む中でも、 医療・福祉・学校給食を中心に一定の需要が続く給食業界。 2026年時点では、 超大手によるシェア固定 中堅企業の分野特化がより明確になっています。 本記事では、売上規模・事...

PARK STAND TOKYO 木場 沢山の人で賑わう**木場公園。 そのすぐそば、東京都現代美術館**からも程近く、 カフェ文化の街・清澄白河へとつながる **仙台堀川**沿いに佇むのが PARK STAND TOKYO 木場です。 公園・美術館・川という、 このエリアならではの空...

名駅で気軽に本格スペイン料理を楽しむなら Bar Espanol LA BODEGA 名古屋店（バル エスパニョール ラ ボデガ） 名古屋駅周辺で 「しっかり美味しいものを食べたいけど、気張りすぎたくない」 そんな日にちょうどいい一軒が Bar Espanol LA BODEGA 名古屋...

池袋で「騒がしくない、美味しいイタリアン」を探している人に本気でおすすめしたいのが GRIP（グリップ）。南池袋にあり、駅から少し歩くだけで“都会の喧騒からスッと離れるような落ち着いた空間”が広がるお店です。 イタリアンだけど重くなく、素材を活...

渋谷のド真ん中で、まるで日本全国を旅してる気分になれるお店があるって知ってますか？それがd47食堂！「dd食堂」って略して呼んでる人も多い、D&DEPARTMENTの人気スポット。先週、ヒカリエ8階に突撃したら、窓からの渋谷ビュー＋ご当地グルメにノッ...

こんにちは！ 居酒屋好きの食いしん坊ブロガー、しろあんです。東京や大阪の街をフラフラと歩き回り、隠れた名店を探すのが私の趣味。今回は、そんな中でも特に心を掴まれたお店「KICHIRI（きちり）」について、たっぷりご紹介します。 「居酒屋 きちり」...

東京の流行りまーらーたん（麻辣湯）専門店ガイド！ おすすめ5選と口コミまとめ 2025年現在、中国の四川料理「麻辣湯（マーラータン）」が東京で大ブーム！ ピリ辛で痺れるスープに、50種類以上のトッピングを自由に選べるカスタムスタイルがSNS映え抜群で...