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ライスペーパーは、ヘルシーで多用途な食材として多くの人に愛されています。しかし、慣れない初心者にとっては、扱い方や調理の工程でつまずくことも。そんなライスペーパーを初めて扱う方でも、美味しく自信を持って活用できるように、この記事では「成...

電化製品を買いに行った帰り。ちょうどお昼時であったこともあり，お腹が空いたので，ヤマダ電機のビル内でお昼を食べようとエスカレーターで登って行ったところ，美味しそうな匂いが漂ってきました。看板を見ると「韓国料理」！筆者は今まで食べたことが...

山形県は日本一のさくらんぼの産地 日本一のさくらんぼの産地、山形県。 なかでも特に栽培が盛んな地域は、東根市・天童市・寒河江市です。 さくらんぼが旬を迎えるのは5月下旬から始まり7月上旬頃まで。 毎年その時期は人手が足りず、各地で農家さんが収...

渋谷のド真ん中で、まるで日本全国を旅してる気分になれるお店があるって知ってますか？それがd47食堂！「dd食堂」って略して呼んでる人も多い、D&DEPARTMENTの人気スポット。先週、ヒカリエ8階に突撃したら、窓からの渋谷ビュー＋ご当地グルメにノッ...

北欧の食器は、その洗練されたデザインと機能美で、多くの人々の心を捉えています。日常の食卓を特別な空間に彩るために、北欧の食器が持つ魅力や選び方、活用法について詳しくご紹介します。シンプルでありながらも暖かみを感じられる北欧食器の世界へよ...

“ふわり紅茶香る”2026年バレンタインチョコレート チョコレートに、 紅茶の香りがそっと重なる瞬間。 モロゾフから、 カレルチャペック紅茶店とコラボレーションした 2026年バレンタイン限定チョコレートが登場します。 紅茶好きのための、やさしいチョコ...

こんにちは！ 居酒屋好きの食いしん坊ブロガー、しろあんです。東京や大阪の街をフラフラと歩き回り、隠れた名店を探すのが私の趣味。今回は、そんな中でも特に心を掴まれたお店「KICHIRI（きちり）」について、たっぷりご紹介します。 「居酒屋 きちり」...

リード文を執筆 マーラータンは、中国発祥のピリ辛スープ料理で、多くの具材と豊かな香りを楽しめるグルメです。日本でも近年、その独特な味わいと手軽さが話題となり、特に辛い食べ物好きからの注目を集めています。本記事では、マーラータンの魅力を深掘...

毎日の「晩ごはん、何にしよう…」そんな悩み、ありませんか？ スーパーに行く時間がない 子どもを連れて買い物が大変 献立を考えるのがストレス 毎日同じようなメニューになりがち そんなあなたにぴったりなのが、食材宅配サービス「ショクブン」です。 毎...

管理栄養士・栄養士の資格を取った後、「どの就職先を選べばいいのか分からない…」と悩む人は多いです。実際に病院・福祉施設・学校給食・委託給食会社・行政・食品メーカーなどの企業と、幅広い進路があります。 この記事では、それぞれの就職先の特徴や...