お酒のつまみに！アコーディオンポテト🥔🧀
Ingredients
- ２個 じゃがいも
- 60g ベーコン
- 大さじ２ しょうゆ
- 30g ピザ用チーズ
- 大さじ½ 粉チーズ
- 適量 塩・こしょう
Instructions
- じゃがいもは皮付きのままよく洗い、割り箸を前後においてはさみ、薄く切り込みを入れる。水にさらして水気を切る。
- ベーコンは5mm幅に切る。
- 1のじゃがいもを耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして5分（500Wの場合）加熱する。
- 輪切りにした果物と、ルッコラをお皿に盛りつけます。
- 塩こしょう,しょうゆをかける。じゃがいもの切り込みにベーコン、ピザ用チーズを交互にはさみ、最後にバターをのせ粉チーズをかける。トースターで5〜10分程焼き色がつくまで焼き、パセリを散らして完成