今回はおしゃれなカフェ巡りをしたい方におすすめの、『浅草・safn°（サフン）』について紹介します。

2022年6月1日にオープンした本店舗。

一般的なカフェとは違い、まるで「美術館」のような絵画展示スペースがある点が特徴となっており、アート作品を鑑賞しながらお食事ができます。店名『safn°（サフン）』の由来は、アイスランド語で「美術館」という意味から。知的好奇心を刺激するカフェとして、今インスタでも大注目となっています！

店内は、白を基調とした落ち着いた雰囲気。カフェスペースにも、随所に絵画や芸術作品が飾られており、お食事だけではなく視覚的にも楽しめることでしょう。浅草・雷門や仲見世通りなどの、人気エリアからは少し離れた場所にある「穴場スポット」です。読書や勉強、デスクワークにも最適な環境となっています。

それからホテルと併設されており、遠方からのお客様でも「宿泊」が可能です。朝食はおしゃれなアートカフェで、ゆったりとした時間を過ごしてみまませんか？

1.どこか日本らしさを感じる「プリン✕アイス」

こちらが看板メニュー「プリンアフォガード（エスプレッソor抹茶ソース）」850円

プリンの上にアイスが乗っているスイーツです。土台のプリンが、お皿を少し動かすだけで「ぷるぷる」と動き、その柔らかさに思わずアイスが落ちてしまうのでは？！と思うほど。お皿の色味や木のトレイからは、どこか日本の奥ゆかしさを感じます。

小さな瓶に入った「抹茶ソース」を、お好みの量かけてお召し上がりください♪

プリンとは対照的に「抹茶ソース」は、とてもしっかりとした質感。実際にかけてみると抹茶がギュッと濃縮されており、緩やかにプリンの上を流れました。

いよいよ食べてみると……とにかく濃厚！

プリンとアイスで甘味が強くなりがちなところに、渋めの抹茶ソースが効いています。見た目では柔らかそうであったプリンも、ボリューム満点で腹持ちの良い食感でした。上品な大人の甘さが味わえるスイーツです。

店員さんにおすすめされたドリンク「カモミール焙じ茶」600円は、香り豊かな日本茶で、

外国人観光客も多くいる浅草ならではの「和風なプリン」が楽しめます。

スイーツメニューは、他にも「抹茶ティラミス」850円や「ハニーレモンマフィン」450円、さらには季節限定の「濃厚かぼちゃプリン」870円など、選りすぐりの商品が展開されています。ぜひ四季を感じながら、お楽しみください。

2.ビーガン系メニューで健康生活

こちらは、ご飯メニューである「ビーガンブッダボウル」1,210円

ビーガンの方向けに、肉や魚介類・卵を一切使用しておらず「野菜や大豆・ナッツ類」などを使ったヘルシーな逸品。ダイエット中の方にもおすすめです。

実際に食べてみると……お酢が効いており、とても酸っぱい！

思わず口を尖らせてしまうほどですが、食べ続けていると酸味がクセになっていきます。とても味わい深く、スッキリとした後味です。

ブロッコリーやにんじんなど、普段不足しがちなビタミンが補えたような気がします。

お食事メニューは、他にも「鶏胸肉コンフィのタルティーヌ」1,210円、「フィーガンスープ」1,420円などがあります。

3.お食事のあとは「アート鑑賞」へ

店内には「絵画展示スペース」があり、アート鑑賞を楽しめます。

作品は美大生やアーティストの方々が作ったもので、撮影や購入も可能です。ティラノサウルス・人魚・犬などの親しみやすいものから、進化論を表現したものまで様々な芸術作品が。中には「金槌」を使った、不思議な立体作品もありました。

展示されている作品は、毎月変わるのでアートに触れるために訪れるのも良いかもしれません。お食事と併せてお楽しみください。

心を刺激する空間で、ちょっとリッチな休日を過ごせることでしょう。

ここまで読んでくださりありがとうございました。

みなさんも浅草『safn°』でちょっと贅沢な時間を過ごしてみませんか？

＜店舗情報＞

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公式サイト：https://safn.jp/

アクセス：〒130-0004 東京都墨田区本所2-16-5 KAIKA東京by THE SHARE HOTELS 1F
浅草駅から徒歩8分

本所吾妻橋駅から徒歩9分

営業時間：7:00～22:00

　　　　　10:00～22:00（土日祝）

Instagram：（@safn_coffee）

※キャッシュレス決済のみ

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ライター：長百美