レシピ
材料(4人前) | 分量 |
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クラッカー(フランスパンでも可) | お好み量 |
【アボカドディップ】 | |
アボカド | 1個 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩 胡椒 | 少々 |
レモン汁 | 小さじ1/2 |
【パプリカディップ】 | |
サワークリーム(クリームチーズでも可) | 100g |
パプリカ粉 | 小さじ1 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
①<アボカドディップ>皮をむいたアボカドをボウルに入れ、フォークの背で潰す
②なめらかになったらAを加え、混ぜ合わせる。
③<パプリカディップ>すべての材料を混ぜ合わせる
④②、③ともに器に盛り付け、クラッカーにつけていただく。
パプリカ粉を使用することで、きれいな色のディップに仕上がります。パプリカ粉は辛くないので、お子様にもおすすめです
管理栄養士:asami
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