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RECIPE|ごはん・麺
しょうがとみょうがの混ぜご飯
材料
- 2 合 米
- 1 枚 油揚げ
- 一 缶 ツナ缶
- 50 g 生姜
- 10 枚 青じそ
- 2 個 みょうが
- 少々 小葱
- 少々 刻みのり
A
- 大さじ1 醤油
- 小さじ2 塩
- 小さじ1 だしの素
- 大さじ4 白煎り胡麻
作り方
- しょうが、みょうが、大葉は千切りにする。
- 米を洗って炊飯窯に入れ、Aと水、ツナ缶、しょうがを入れて炊く。
- 炊きあがったら窯から出して少し冷まし、刻みのり、大葉、みょうが、ごま、小葱を入れ全体を良くまぜて完成。
おいしく作るポイント
盛り付け時に刻みのり、大葉、みょうが、ごま、小葱を上にのせると見た目がgood
できあがり

このレシピのポイント
盛り付け時に刻みのり、大葉、みょうが、ごま、小葱を上にのせると見た目がgood












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