しょうがとみょうがの混ぜご飯
Ingredients
- 2 合 米
- １ 枚 油揚げ
- 一 缶 ツナ缶
- 50 g 生姜
- 10 枚 青じそ
- 2 個 みょうが
- 少々 小葱
- 少々 刻みのり
A
- 大さじ１ 醤油
- 小さじ２ 塩
- 小さじ１ だしの素
- 大さじ4 白煎り胡麻
Instructions
- しょうが、みょうが、大葉は千切りにする。
- 米を洗って炊飯窯に入れ、Aと水、ツナ缶、しょうがを入れて炊く。
- 炊きあがったら窯から出して少し冷まし、刻みのり、大葉、みょうが、ごま、小葱を入れ全体を良くまぜて完成。
Notes
盛り付け時に刻みのり、大葉、みょうが、ごま、小葱を上にのせると見た目がgood