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RECIPE｜主菜 いつものごはん秋魚 分量 さんまの梅しょうが煮 2 尾 さんまA100 ml 酒大さじ1.5 ポン酢小さじ1 砂糖小さじ1 みりん4 個 梅干し小さじ1 大根おろし さんまは頭と尾をのぞき、内臓を取り除く。よく水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭う...

　 材料（4人前)分量材料分量米2合B醤油大さじ1.5鮭２切れBみりん大さじ1.5A酒大さじ1B酒大さじ1A醤油大さじ1B塩小さじ1/3舞茸50gB水350ccしめじ50gみつば適量ごま適量 レシピ ①米は研いで30分浸水させたら、ザルにあげて水気をきる。 ②鮭は骨を取り除き、...