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RECIPE｜汁もの おもてなし乳製品・卵冬野菜 分量 ビシソワーズ 350 g じゃがいも1/2 個 玉ねぎ10 g バター1 カップ 水小さじ1 顆粒コンソメ小さじ1/2 塩1~1.5 カップ 牛乳1/4 カップ 生クリーム適量 塩、胡椒適量 食パン少々 パセリ じゃがいもは皮をむき...

RECIPE｜副菜 おもてなし冬子ども向け野菜 分量 ポテトサラダツリー 300 g じゃがいも小さじ1/3 塩大さじ3~4 牛乳大さじ2 マヨネーズ少々 塩 胡椒8 枚 クラッカー適量 赤パプリカ適量 黄パプリカ適量 ブロッコリー じゃがいもは皮をむき、8つ割に切り、水...

RECIPE｜汁もの おもてなし冬豆・大豆野菜魚 分量 豆乳クラムチャウダー 100 g 殻付きあさり1/2 個 じゃがいも1/2 本 人参1/2 玉 玉ねぎ1/2 片 にんにく2 カップ 豆乳A1 カップ 水大さじ1 酒大さじ1 顆粒コンソメ10 g バター少々 塩・こしょう 下処理：あ...

RECIPE｜副菜 おもてなし乳製品・卵冬時短・簡単野菜 分量 クリスマス2色ディップ お好み量 クラッカー (フランスパンでも可)【アボカドディップ】1 個 アボカド大さじ3 マヨネーズ少々 塩 胡椒小さじ1/2 レモン汁【パプリカディップ】100 g サワークリー...

RECIPE｜主菜 いつものごはんきのこ秋野菜魚鮭 分量3-４人前 秋鮭としめじのおろし煮 4 切 生鮭1／2 袋 しめじ200 g 大根 (おろす)適量 小麦適量 油飾り 刻みネギA大さじ2 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 酒100 ml 水 鮭の骨を抜き、食べやすい大きさに切...

RECIPE｜副菜 れんこん作り置き時短・簡単秋野菜 分量3-４人前 れんこんの青のりマヨサラダ 300 g れんこんひと腹 明太子大さじ2 マヨネーズ小さじ1/3 昆布茶適量 青のり小さじ1 酢 (茹でる時) れんこんの皮をピーラーで剥き、薄くスライス切りにします。...

RECIPE｜副菜 かぼちゃ子ども向け秋野菜 分量４人前 大学かぼちゃ 200 g かぼちゃA大さじ３ 砂糖大さじ１ みりん小さじ１ しょうゆお好みの量 黒いりごま かぼちゃの種とワタを取り除き、皮ごと厚さ1㎝のいちょうぎりに切ります。フライパンに多めの油を入...

RECIPE｜汁もの いつものごはん乳製品・卵冬時短・簡単豚肉野菜 分量 ミルクスープ 100 g 白菜2 枚 ベーコン200 ml 牛乳A200 ml 水一 個 固形コンソメ ベーコンは食べやすい大きさに切る。白菜洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ...