食べすぎた次の日のダイエット食【1食500kcal以下】鶏だしフォー

レシピ

材料(2人前)分量
フォー100g
鶏モモ1枚
350ml
顆粒鶏ガラスープ小さじ2
もやし100g
小ネギ適量
香草お好み
レモンお好み

レシピ

1.鍋に分量の水と鶏肉を入れて火にかけ20分間茹でる。

2.鶏肉を取り出して鶏がらスープの素を入れる。

鶏肉を食べやすい大きさに切る。

3.別に鍋を用意し水気を切った後もやしを入れて沸騰するまで茹でる。

フォーともやしを茹で終えたらザルにあげ水気を切る。

4.器にもやしとフォーを盛り、スープを注ぎ入れ食べやすい大きさに切った鶏肉をのせて適量のこねぎを散らす。

使用食材

レモンを搾ると、エスニック感が増して美味しくなります!

Cook meal編集部:miki

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