「給食会社を辞めたい」
「食品メーカーに転職したい」
「管理栄養士資格は活かせる？」
給食会社で働く管理栄養士の中には、
- 給与が上がらない
- 人手不足がつらい
- シフト勤務が大変
- キャリアアップが見えない
と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
実は近年、給食会社から食品メーカーへ転職する管理栄養士が増えています。
この記事では、給食会社から食品メーカーへ転職する方法やおすすめ職種、転職成功のポイントを解説します。
給食会社から食品メーカーへ転職する人が増えている理由
1. 年収アップしやすい
給食会社では年収300万円～450万円程度が一般的です。
一方で食品メーカーでは
- 商品開発
- 品質保証
- 品質管理
- 研究開発
などで年収500万円以上を目指せる企業もあります。
2. 土日休みの企業が多い
給食会社は
- 早朝勤務
- シフト制
- 土日勤務
も珍しくありません。
食品メーカーの本社職は
- 完全週休2日制
- フレックス制度
- 在宅勤務
を導入している企業も増えています。
3. 管理栄養士資格を活かせる
管理栄養士は食品メーカーでも評価されます。
特に
- 栄養知識
- 衛生管理
- 献立作成経験
- 現場経験
は強みになります。
管理栄養士におすすめの食品メーカー職種
商品開発
人気No.1職種。
仕事内容
- 新商品の企画
- レシピ開発
- 試作
- 市場調査
おすすめ度
★★★★★
品質保証
食品メーカーで需要が高い職種。
仕事内容
- HACCP対応
- クレーム対応
- 工場監査
- 品質管理体制構築
おすすめ度
★★★★★
品質管理
工場勤務が中心。
仕事内容
- 微生物検査
- 衛生管理
- 製造工程確認
おすすめ度
★★★★☆
研究開発
大学院卒が有利ですが挑戦可能。
仕事内容
- 栄養研究
- 機能性研究
- 原料開発
おすすめ度
★★★★☆
給食会社経験が評価されるポイント
企業が評価するのは
- 大量調理経験
- 衛生管理経験
- マネジメント経験
- 栄養指導経験
- クレーム対応経験
です。
「給食しか経験していない」は弱みではありません。
むしろ現場経験は大きな武器になります。
食品メーカーに強い転職サービス
人気企業は非公開求人で募集されることもあります。
転職を考えている方は早めに情報収集しておきましょう。
転職成功のコツ
1. 在職中に活動する
退職してから探すよりも有利です。
2. 年収だけで選ばない
確認すべきポイント
- 福利厚生
- 残業時間
- 離職率
- 転勤有無
3. 応募書類を作り込む
給食会社での経験は十分アピール材料になります。
例えば
- 食数管理
- 原価管理
- マネジメント経験
- 衛生管理
などを数字で伝えると評価されやすくなります。
給食会社から食品メーカーへ転職した人の声
20代女性
「シフト勤務から土日休みになり、生活リズムが安定しました。」
30代女性
「品質保証職へ転職し、年収が約80万円アップしました。」
20代管理栄養士
「給食現場経験が評価され、商品開発補助として採用されました。」
こんな人は食品メーカー転職がおすすめ
- 給食会社を辞めたい
- 年収を上げたい
- 土日休みで働きたい
- 商品開発に興味がある
- 管理栄養士資格を活かしたい
まとめ
給食会社から食品メーカーへの転職は十分可能です。
特に管理栄養士資格を持っている方は、
- 商品開発
- 品質保証
- 品質管理
- 研究開発
などで活躍できます。
人気企業は求人が出てもすぐ募集終了することがあるため、転職を考えている方は早めに情報収集を始めましょう。
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