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\おうちクリスマスを楽しむ/簡単で豪華!クリスマスのボリューム満点 主菜レシピ ローストチキン
レシピ 材料(4人前)分量丸鶏一羽分レモン1/8個aにんにく1片a塩小さじ1冷凍ピラフ適量オリーブオイル適量bお湯1/4カップbコンソメ小さじ1/3b醤油小さじ1/2b塩、胡椒適量ブロッコリー、ミニトマト、フライドポテト適量 レシピ ①丸鶏は手羽中の部分を切り落と... -
\おうちクリスマスを楽しむ/簡単で豪華!クリスマスにおすすめのスープ 豆乳クラムチャウダー
レシピ 材料(4人前)分量殻付きあさり100gじゃがいも1/2個人参1/2本玉ねぎ1/2玉にんにく1/2片豆乳2カップA水1カップA酒大さじ1顆粒コンソメ大さじ1バター10g塩・こしょう少々 下処理:あさりは砂抜きをし、表面を水洗いする ②じゃがいも、にんじん、玉ねぎ... -
\おうちクリスマスを楽しむ/簡単で豪華!クリスマスにおすすめの副菜レシピ クリスマス2色ディップ
レシピ 材料(4人前)分量クラッカー(フランスパンでも可)お好み量【アボカドディップ】アボカド1個マヨネーズ大さじ3塩 胡椒少々レモン汁小さじ1/2【パプリカディップ】サワークリーム(クリームチーズでも可)100gパプリカ粉小さじ1オリーブオイル小さじ1塩... -
\おうちクリスマスを楽しむ/簡単で豪華!クリスマスにおすすめのメインレシピ【生ハムバジルのチーズチキンロール】
レシピ 材料(4人前)分量鶏モモ2枚生ハム40gプロセスチーズ40g生バジル12枚ほど塩少々油小さじ2[付け合わせ]ミックスレタスお好み量ミニトマトお好み量ブロッコリー(ゆで)お好み量 ①鶏もも肉の余分な脂肪は除き、厚さが均等になるように切込みを入れる。両... -
簡単おいしい!!【鮭のピカタ】
レシピ 材料(2人前)分量鮭の切り身2切れたまご2個粉チーズ大さじ1小麦粉大さじ1塩こしょう少々オリーブオイル ①鮭は骨と皮は取る。塩こしょうし、小麦粉をまぶす。②フライパンにオリーブオイルを入れ、表面をさっと焼く。③ボウルに卵と粉チーズを混ぜ、②を... -
サクサクさっぱり【ブリのソテー ネギソース掛け】
レシピ 材料(2人前)分量ブリ切り身 2切れ料理酒大さじ1塩少々片栗粉大さじ1こしょう少々A 長ネギ10cmA しょうがチューブ1cmA ニンニクチューブ1cmA醤油大さじ1A酢大さじ1Aごま油大さじ1A砂糖小さじ1油少々 ①ブリは酒と塩を振り、10分置く。②ネギはみじん... -
ぱぱっと簡単でおいしい【タラのマスタード味噌焼き】
レシピ 材料(2人前)分量タラ2切味噌大さじ1粒マスタード大さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1サラダ油少々 ①タラを上記の調味料に2〜3時間以上漬け込む。 ②表面の味噌を拭き、サラダ油を敷き、フライパンで焼く。 料理家・栄養士 深沢 あや https://instagram.co... -
ほっとする冬のご飯【鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯】
レシピ 材料(2-3人前)分量米2合鳥もも1枚さつまいも1/2油揚げ1枚酒大さじ2かつおだし適量A醤油大さじ2Aみりん大さじ2三つ葉適量【調理時間】(40分) ------------------- 【作り方】 ------------------- 1)鶏もも肉を2センチ角に切り、酒をふる。さつま... -
きのこがたっぷり【鮭ときのこの炊き込みご飯】
レシピ 材料(2-3人前)分量米2合生鮭一切れ酒大さじ2しめじ1株まいたけ1株小葱適量かつおだし適量A醤油大さじ3Aみりん大さじ1.5A塩ひとつまみ【調理時間】(40分) ------------------- 【作り方】 ------------------- (1)鮭の骨を抜き、酒の半量をふり、... -
さっぱり【さんまの梅しょうが煮】
レシピ 材料(2人前)分量さんま2尾A酒100mlAポン酢大さじ1.5A砂糖小さじ1Aみりん小さじ1A梅干し4個A大根おろし小さじ1 ------------------- 【作り方】 ------------------- (1)さんまは頭と尾をのぞき、内臓を取り除く。よく水で洗い、キッチンペーパーな...