新着記事
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暮らし・季節
非常食の備え方|家庭備蓄は何日分?ローリングストックの基本と、国産米100%のアルファ化米「安心米」の選び方
農林水産省・内閣府が示す家庭備蓄の目安(食品は最低3日分〜1週間分、水は1人1日3L)とローリングストックの考え方を整理し、アルファ化米の仕組みと、5年保存・国産米100%のアルファー食品「安心米」の種類・価格・アレルゲン表示・お試しセットを公式情報で紹介します。 -
食品・お取り寄せ
未利用魚のサブスク「Fishlle!(フィシュル)」とは?届く魚・料金・解約条件・向いている人をわかりやすく解説
水産庁のいう「未利用魚」とは何かを整理し、下処理・味付け済みの国産天然魚が冷凍で届く定期便 Fishlle!(フィシュル)の仕組み、6・10・16パックの料金(税込5,927円〜)と初回クーポン、送料、スキップ・解約の条件、向いている人・向いていない人を公式情報でまとめました。 -
食品・お取り寄せ
博多明太子を食べ比べ|辛子明太子の表示の見方と、6社・12社の味めぐりセット・常温の「明太子からすみ」
辛子明太子の定義や「博多名物」「無添加」の表示ルールを公正競争規約で整理し、博多の明太子メーカー各社を40gずつ食べ比べできる「はかた寿賀や」の味めぐりセット(6社3,240円・12社6,480円)と常温保存の明太子からすみの内容・送料・注意点を公式情報でまとめました。 -
RESTAURANT
外食業界とは?市場規模・業態・職種と業界の今をわかりやすく解説
外食業界の範囲と市場規模(2023年で約24.2兆円)、ファーストフード・ファミリーレストランなどの業態、接客・調理・店長・スーパーバイザーなどの職種、食品衛生責任者やHACCPの制度、人手不足など業界の今を、業界団体と国の統計をもとに解説します。 -
食品・お取り寄せ
カルディの秋の商品2026|ハロウィンブレンドと栗・さつまいものお菓子・ドリンク
カルディコーヒーファームの2026年秋の商品を、公式オンラインストアで確認してまとめました。ハロウィンブレンドのコーヒー、栗・さつまいもに合わせるドリップバッグ、和栗のショコラクッキーやマロンラテなど。価格は2026年10月7日時点(税込)。 -
スイーツ・新作
【2026年】クリスマスケーキ予約まとめ|コンビニ・洋菓子店・百貨店・東京のホテル(受付中/予約開始日)
2026年のクリスマスケーキ予約情報を、2026年10月7日に公式サイト・公式発表で確認してまとめました。セブン‐イレブン・ローソン・ファミリーマート・不二家・銀座コージーコーナー・大丸松坂屋・東京のホテルを「受付中」と「これから予約開始」に分けて紹介します。 -
スイーツ・新作
【2026年10月】今月の新作・季節限定スイーツまとめ
2026年10月に発売・販売中の新作・季節限定スイーツを、各社の公式発表で確認してまとめました。ロイズの栗×チョコレート、菓匠三全の晒よし飴、あんふぃなんしぇ、MOW イタリアンモンブラン、Butter Butlerのさつまいもフィナンシェ、セブン‐イレブンのアイスなど。 -
暮らし・季節
毎日の食で備える、ローリングストックの始め方|量の目安と置き場所
普段の食品を少し多めに買って回す「ローリングストック」の始め方。最低3日分〜1週間分、水は1人1日3リットルなどの目安、主食・主菜・副菜でそろえる品目、置き場所と無理なく回すコツを農林水産省・首相官邸の備蓄ガイドをもとにまとめました。 -
食品・お取り寄せ
産直サイトと食材宅配、どれが合う?食べチョク・ポケットマルシェ・らでぃっしゅぼーやの違いと選び方
食べチョク・ポケットマルシェ・らでぃっしゅぼーやの仕組みの違い、利用料・送料・支払い方法を公式情報で比較。産直サイトと定期宅配、どちらが自分の暮らしに合うか、目的別の選び方と利用前の注意点をまとめました。 -
キッチン・保存
フライパンの選び方|鉄・ステンレス・コーティングの違いと手入れの基本
フライパンは素材で向く料理も手入れも変わります。コーティング・鉄・ステンレスの違い、サイズとIH対応の見方、油ならし・油返しなど素材別の手入れ、買い替えの考え方をメーカーの公式情報をもとにまとめました。