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きのこがたっぷり【鮭ときのこの炊き込みご飯】
レシピ 材料(2-3人前)分量米2合生鮭一切れ酒大さじ2しめじ1株まいたけ1株小葱適量かつおだし適量A醤油大さじ3Aみりん大さじ1.5A塩ひとつまみ【調理時間】（40分） ------------------- 【作り方】 ------------------- (1)鮭の骨を抜き、酒の半量をふり、... -
【秋鮭としめじのおろし煮】
RECIPE｜主菜 いつものごはんきのこ秋野菜魚鮭 分量3-４人前 秋鮭としめじのおろし煮 4 切 生鮭1／2 袋 しめじ200 g 大根 (おろす)適量 小麦適量 油飾り 刻みネギA大さじ2 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 酒100 ml 水 鮭の骨を抜き、食べやすい大きさに切... -
秋の味覚【鮭ときのこの炊き込みご飯】
材料（4人前)分量材料分量米2合B醤油大さじ1.5鮭２切れBみりん大さじ1.5A酒大さじ1B酒大さじ1A醤油大さじ1B塩小さじ1/3舞茸50gB水350ccしめじ50gみつば適量ごま適量 レシピ ①米は研いで30分浸水させたら、ザルにあげて水気をきる。 ②鮭は骨を取り除き、...
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