食品メーカー・食品業界の就職偏差値ランキングは本当?大手50社を公式データで比較【2026年】

食品メーカーの就職偏差値・難易度は?公式データで大手を比べる

「食品メーカー 就職偏差値」「食品業界 就職難易度ランキング」と検索すると、企業を偏差値のような数字で並べたランキングが多数見つかります。ただし、就職偏差値は公的な統計指標でも企業の公式発表でもなく、各サイトが独自の基準で付けた数字です。応募者数や倍率を公表していない会社がほとんどのため、「偏差値◯◯だから難しい」と言い切れる根拠はありません。

この記事では、根拠のはっきりしない順位は載せず、有価証券報告書(EDINET)で確認できる公式データで大手・主要食品メーカー50社を比較します。あわせて、業界の特徴、就職活動のポイント、転職で目指す場合の読み進め方をまとめました(2026年10月17日確認)。

この記事でわかること

  • 食品メーカーの「就職偏差値」「就職難易度ランキング」はどこまで信頼できるか
  • 公式データ(売上高・平均年間給与・初任給)で企業を比べる方法
  • 大手・主要食品メーカー50社の売上高・平均年間給与の一覧(売上高順)
  • 平均年間給与が高い会社、持株会社と事業会社の数字の違い
  • 食品業界の特徴、就職活動のポイント、転職で目指す人向けの関連記事
目次

食品メーカーの「就職偏差値」は信頼できる?

結論から言うと、就職偏差値・就職難易度ランキングは参考程度にとどめ、事実として扱わないのが安全です。

  • 公的な統計指標ではない:国や公的機関が算出・公表している数値ではありません。算出方法はサイトごとに異なり、同じ会社でもサイトによって順位が大きく変わります
  • 倍率の根拠が公開されていない:会社ごとの応募者数・内定者数は、多くの会社が公表していません
  • 職種で条件が違う:研究開発・生産技術・営業・品質保証など、職種ごとに求められる専攻や経験が違うため、会社単位の「難易度」ではくくれません
  • 年によって変わる:採用人数や募集職種は毎年見直されるため、過去の順位がそのまま当てはまるとは限りません

一方、売上高や平均年間給与は、上場企業が金融商品取引法に基づいて有価証券報告書で開示している数字です。初任給は各社が新卒採用ページで公表しています。この記事では、こうした確認できる数字を軸に比べます。

数字何を表すか/根拠と注意点
就職偏差値・就職難易度「入りにくさ」の印象を数字にしたもの
各サイトの独自基準で、公的な根拠はない。順位は事実として扱えない
売上高会社の事業規模
有価証券報告書・決算短信で確認できる。入社の難しさや働きやすさは表さない
平均年間給与提出会社の社員の平均的な給与水準
有価証券報告書で確認できる。平均年齢・持株会社かどうかで変わり、初任給や個人の年収とは違う
この記事の表は「売上高」「平均年間給与」の公式データで、就職のしやすさ・難しさの順位ではありません。

「食品メーカーは勝ち組」と言われる理由と注意点

「食品メーカー 勝ち組」「キッコーマン 就職 勝ち組」のように検索されることもありますが、下の50社の表のとおり、大手・主要メーカーでも平均年間給与は500万円台から1,000万円超まで幅があります。生活に欠かせない商品を扱うため景気の影響を受けにくいと言われる一方、原材料価格や為替の影響は受けます。「食品だから」ではなく、志望する会社・職種の数字を個別に確認することが大切です。

公式データで企業を比べる3つの指標

指標わかること/確認できる場所
売上高事業の規模
有価証券報告書「主要な経営指標等の推移」、決算短信(上場企業)
平均年間給与社員の給与水準。平均年齢・勤続年数とセットで見る
有価証券報告書「従業員の状況」
初任給入社時の給与。学部卒・修士了で異なる
各社の新卒採用ページ

詳しい比較は、食品メーカー売上高ランキング、食品メーカー平均年収ランキング、食品メーカーの初任給比較(大手13社)、福利厚生・年間休日の見方は食品メーカーのホワイト企業の探し方|年間休日・残業・福利厚生で紹介しています。

大手・主要食品メーカー50社の売上高・平均年間給与一覧【2026年・公式データ】

下の表は、連結売上高(売上収益を含む)の大きい順に並べたもので、就職難易度の順位ではありません。平均年間給与は有価証券報告書に記載された「提出会社」の数値です。(持株)と付けた会社は持株会社(本社機能が中心)の社員の平均で、グループの事業会社の社員は含みません。

会社(主な事業)売上高/平均年間給与
1. 味の素
調味料・食品、冷凍食品、ヘルスケア
15,837億円(2026年3月期)
1,061万円
2. 日本ハム
ハム・ソーセージ、加工食品、食肉
14,574億円(2026年3月期)
875万円
3. 山崎製パン
パン・和洋菓子
13,114億円(2025年12月期)
627万円
4. 明治HD
乳製品・菓子・栄養食品、医薬品
11,737億円(2026年3月期)
938万円(持株)
5. Umios(旧マルハニチロ)
水産、加工食品、食材流通
11,059億円(2026年3月期)
783万円
6. 伊藤ハム米久HD
ハム・ソーセージ、食肉
10,714億円(2026年3月期)
766万円(持株)
7. ニッスイ
水産、冷凍食品、ファインケミカル
9,313億円(2026年3月期)
851万円
8. 日清製粉グループ本社
製粉、加工食品、中食・惣菜
8,650億円(2026年3月期)
898万円(持株)
9. 日清食品HD
即席めん、低温・飲料、菓子
7,881億円(2026年3月期)
843万円(持株)
10. 不二製油
植物性油脂、業務用チョコレート、大豆素材
7,723億円(2026年3月期)
833万円
11. キッコーマン
しょうゆ・調味料、豆乳
7,455億円(2026年3月期)
821万円
12. ニチレイ
冷凍食品、水産・畜産、低温物流
7,161億円(2026年3月期)
773万円(持株)
13. 雪印メグミルク
乳製品、飲料・デザート
6,158億円(2026年3月期)
773万円
14. 森永乳業
牛乳・乳製品、アイスクリーム
5,715億円(2026年3月期)
799万円
15. 日清オイリオグループ
食用油・油脂
5,543億円(2026年3月期)
771万円
16. 東洋水産
即席麺、水産食品、冷凍食品
5,366億円(2026年3月期)
699万円
17. キユーピー
マヨネーズ・ドレッシング、卵製品
5,134億円(2025年11月期)
689万円
18. 伊藤園
茶系飲料・リーフ茶
4,979億円(2026年4月期)
687万円
19. ヤクルト本社
乳酸菌飲料、飲料・食品
4,864億円(2026年3月期)
855万円
20. プリマハム
ハム・ソーセージ、加工食品
4,756億円(2026年3月期)
743万円
21. ニップン
製粉、加工食品、冷凍食品
4,184億円(2026年3月期)
758万円
22. 江崎グリコ
菓子、乳業、食品原料
3,614億円(2025年12月期)
860万円
23. カルビー
スナック菓子、シリアル
3,402億円(2026年3月期)
686万円
24. 昭和産業
製粉・製油・糖化
3,354億円(2026年3月期)
761万円
25. 極洋
水産商事、冷凍食品
3,346億円(2026年3月期)
927万円
26. ハウス食品グループ本社
カレー・香辛料などの加工食品
3,170億円(2026年3月期)
840万円(持株)
27. カゴメ
野菜飲料、トマト調味料
2,943億円(2025年12月期)
904万円
28. 丸大食品
ハム・ソーセージ、調理加工食品
2,384億円(2026年3月期)
594万円
29. 森永製菓
菓子・食品・冷菓
2,367億円(2026年3月期)
835万円
30. J-オイルミルズ
食用油・油脂・スターチ
2,266億円(2026年3月期)
840万円
31. 亀田製菓
米菓
1,381億円(2026年3月期)
569万円
32. ヱスビー食品
香辛料・即席食品
1,290億円(2026年3月期)
697万円
33. ブルボン
菓子
1,203億円(2026年3月期)
522万円
34. 不二家
洋菓子・菓子
1,196億円(2025年12月期)
572万円
35. 紀文食品
水産練り製品・惣菜
1,110億円(2026年3月期)
535万円
36. 理研ビタミン
食品用改良剤、家庭用食品
963億円(2026年3月期)
841万円
37. ケンコーマヨネーズ
業務用サラダ・マヨネーズ類
924億円(2026年3月期)
648万円
38. 寿スピリッツ
菓子の製造・販売(グループ)
788億円(2026年3月期)
1,024万円(持株)※提出会社7人
39. はごろもフーズ
ツナ缶・パスタなどの食品
751億円(2026年3月期)
564万円
40. 日東富士製粉
製粉
728億円(2026年3月期)
656万円
41. アリアケジャパン
天然調味料・スープ
670億円(2026年3月期)
542万円
42. 湖池屋
スナック菓子
612億円(2026年3月期)
623万円
43. フジッコ
昆布・豆製品・惣菜
555億円(2026年3月期)
581万円
44. 井村屋グループ
菓子・食品(あずき製品・中華まん)
537億円(2026年3月期)
641万円(持株)
45. エバラ食品工業
焼肉のたれなどの調味料
500億円(2026年3月期)
670万円
46. なとり
珍味・おつまみ
486億円(2026年3月期)
625万円
47. 六甲バター
プロセスチーズ・チーズ製品
433億円(2025年12月期)
638万円
48. 中村屋
菓子・食品、レストラン
374億円(2026年3月期)
607万円
49. 岩塚製菓
米菓
288億円(2026年3月期)
523万円
50. ブルドックソース
ソース
147億円(2026年3月期)
570万円
番号は売上高の大きい順で、就職難易度の順位ではありません。

出典:各社の有価証券報告書(EDINET、2026年10月17日時点で提出済みの直近の事業年度)。売上高は「主要な経営指標等の推移」の連結の値(連結財務諸表がない会社は単体)を億円未満で四捨五入。平均年間給与は「従業員の状況」の提出会社の数値(賞与・基準外賃金を含む)を万円未満で四捨五入。決算期が会社によって異なるため、表内に決算期を記載しています。

平均年間給与が高い会社(有価証券報告書ベース)

上の50社を平均年間給与の高い順に並べると、上位10社は次のとおりです。公式に開示された数値による順位なので、就職偏差値と違って根拠を確認できます。

  1. 味の素:1,061万円(平均43.5歳)
  2. 明治HD:938万円(持株)(平均43.0歳)
  3. 極洋:927万円(平均41.6歳)
  4. カゴメ:904万円(平均42.4歳)
  5. 日清製粉グループ本社:898万円(持株)(平均42.0歳)
  6. 日本ハム:875万円(平均40.1歳)
  7. 江崎グリコ:860万円(平均43.7歳)
  8. ヤクルト本社:855万円(平均41.7歳)
  9. ニッスイ:851万円(平均42.8歳)
  10. 日清食品HD:843万円(持株)(平均39.5歳)

※寿スピリッツは提出会社(持株会社)の従業員が7人のため、この順位からは除いています。平均年齢や持株会社かどうかで数字は変わるため、詳しい見方は食品メーカー平均年収ランキングで解説しています。

よく検索される会社の数字の見方(持株会社と事業会社の違い)

「日清食品 就職偏差値」「ニチレイ 就職偏差値」のように会社名で検索する人も多いので、有価証券報告書で確認できる範囲で補足します。持株会社の有価証券報告書には、グループで最も従業員が多い会社(最大人員会社)の数値も記載されています。

グループ持株会社/最も従業員が多い会社の平均年間給与
明治グループ明治ホールディングス 938万円(298人・平均43.0歳)
㈱明治 852万円(5,307人・平均43.3歳)
日清製粉グループ日清製粉グループ本社 898万円(364人・平均42.0歳)
日清製粉㈱ 849万円(858人・平均40.8歳)
日清食品グループ日清食品ホールディングス 843万円(980人・平均39.5歳)
日清食品㈱ 762万円(1,565人・平均38.0歳)
ハウス食品グループハウス食品グループ本社 840万円(470人・平均41.9歳)
ハウス食品㈱ 707万円(1,636人・平均40.6歳)
ニチレイグループニチレイ 773万円(234人・平均45.2歳)
㈱ニチレイフーズ 704万円(1,620人・平均43.9歳)
井村屋グループ井村屋グループ 641万円(51人・平均38.5歳)
井村屋㈱ 572万円(609人・平均36.4歳)
寿スピリッツグループ寿スピリッツ 1,024万円(7人・平均49.6歳)
㈱シュクレイ 527万円(654人・平均32.6歳)
出典:各社の有価証券報告書「従業員の状況」(最大人員会社の状況を含む)。2026年3月末時点。

このように、同じグループでもどの会社で働くかで水準が違います。新卒採用ページで「採用する会社名」を確認し、その会社の数字を見るようにしましょう。キッコーマンも提出会社(672人・平均43.1歳・821万円)は持株会社としての機能が中心で、製造・販売はグループ会社が担っています。味の素(3,705人・平均43.5歳)や森永製菓(1,587人・平均43.4歳)のように事業会社がそのまま上場している会社は、表の数値が実際に働く社員の平均に近くなります。

表に載っていない会社について

三島食品・ミツカン・丸美屋食品工業などは、EDINETで有価証券報告書の提出を確認できなかったため(2026年10月17日確認)、売上高・平均年間給与を同じ基準で比べられず、この表には含めていません。こうした会社を調べるときは、各社公式サイトの会社概要と新卒・中途採用ページで、公表されている事業内容・採用職種・初任給を確認してください。

分野別に見る主な食品メーカー

食品メーカーは扱う商品によって仕事内容や求められる専攻が変わります。50社を主な事業で分けると次のとおりです(複数の分野にまたがる会社もあります)。

  • 調味料・香辛料:味の素、キッコーマン、キユーピー、ハウス食品グループ本社、ヱスビー食品、エバラ食品工業、ブルドックソース、アリアケジャパン、ケンコーマヨネーズ
  • 製粉・食用油:日清製粉グループ本社、ニップン、昭和産業、日東富士製粉、日清オイリオグループ、J-オイルミルズ、不二製油
  • 乳製品・乳酸菌飲料:明治HD、雪印メグミルク、森永乳業、ヤクルト本社、六甲バター
  • 食肉加工:日本ハム、伊藤ハム米久HD、プリマハム、丸大食品
  • 水産・冷凍食品:Umios、ニッスイ、極洋、ニチレイ、東洋水産、紀文食品
  • パン・菓子:山崎製パン、江崎グリコ、森永製菓、カルビー、亀田製菓、岩塚製菓、不二家、ブルボン、湖池屋、寿スピリッツ、井村屋グループ、中村屋、なとり
  • 即席めん・加工食品・飲料:日清食品HD、カゴメ、伊藤園、はごろもフーズ、フジッコ、理研ビタミン

業界全体の構造(メーカー・商社・卸・小売の違い)は食品業界の業界研究で整理しています。

食品業界の特徴|就活前に知っておきたいこと

  • 平均勤続年数が長い会社が多い:有価証券報告書で確認した提出会社の平均勤続年数は、森永製菓19.0年、伊藤園19.0年、中村屋19年、味の素18.9年、フジッコ18.3年、カゴメ18.0年など。一方、日清食品ホールディングス(8.7年)のように持株会社で短い例もあり、会社ごとの確認が必要です
  • 持株会社制のグループが多い:明治・日清製粉・日清食品・ハウス食品・ニチレイ・伊藤ハム米久・井村屋などは持株会社の下に事業会社があり、採用窓口や配属先の会社が分かれています
  • 職種別採用が中心:研究開発・生産技術・品質保証・営業・マーケティング・管理部門などで募集され、理系・文系で応募できる職種が異なります(食品メーカーの仕事内容)
  • 規模と年収は一致しない:売上高が上位でも平均年間給与が600万円台の会社、売上高が中位でも900万円台の会社があります(50社の表を参照)
  • 安定性や働きやすさは別の指標で見る:食品メーカーは安定している?、食品メーカーの離職率は高い?、食品メーカーは激務?、ホワイト企業の探し方(年間休日・福利厚生)で確認方法をまとめています

就職活動のポイント|人気企業を目指すときの準備

転職で食品メーカーを目指す人へ

就職偏差値は新卒向けの話として語られることが多いですが、中途採用は職種と経験のマッチングが中心で、新卒の「難易度」とは別に考える必要があります。「食品メーカー 転職 ランキング」で調べている人も、順位より先に、自分の経験を生かせる職種と求人の条件を確認するのがおすすめです。次の記事から読み進めてください。

まとめ

  • 食品メーカー・食品業界の就職偏差値や就職難易度ランキングは公的な統計指標ではなく、算出方法はサイトごとの独自基準。順位を事実として受け取らない
  • 企業を比べるなら、有価証券報告書の売上高・平均年間給与、採用ページの初任給など、公式に確認できる数字を使う
  • 持株会社と事業会社では平均年間給与が違う。採用される会社名を確認して数字を見る
  • 難易度の順位より、志望する職種の条件と自分の経験の結びつきを確認するほうが選考対策に役立つ

出典(確認日:2026年10月17日)

売上高・平均年間給与・平均年齢・平均勤続年数・従業員数は、各社の有価証券報告書で確認しました。EDINET(金融庁)の「書類簡易検索」で証券コードまたは会社名を入力し、該当する有価証券報告書を開くと閲覧できます。

  • 味の素「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100Y992(提出日 2026/06/12)
  • 日本ハム「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEEQ(提出日 2026/06/23)
  • 山崎製パン「有価証券報告書(2025年12月期)」EDINET 書類番号 S100XQ5C(提出日 2026/03/24)
  • 明治ホールディングス「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YILP(提出日 2026/06/24)
  • Umios「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YCK1(提出日 2026/06/17)
  • 伊藤ハム米久ホールディングス「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YCXD(提出日 2026/06/17)
  • ニッスイ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YHOQ(提出日 2026/06/23)
  • 日清製粉グループ本社「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YE6A(提出日 2026/06/22)
  • 日清食品ホールディングス「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEWB(提出日 2026/06/22)
  • 不二製油「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEWN(提出日 2026/06/22)
  • キッコーマン「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YE5V(提出日 2026/06/19)
  • ニチレイ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YCCS(提出日 2026/06/16)
  • 雪印メグミルク「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YC5I(提出日 2026/06/16)
  • 森永乳業「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YIHY(提出日 2026/06/24)
  • 日清オイリオグループ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YB17(提出日 2026/06/16)
  • 東洋水産「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YDW0(提出日 2026/06/19)
  • キユーピー「有価証券報告書(2025年11月期)」EDINET 書類番号 S100XMJE(提出日 2026/02/24)
  • 伊藤園「有価証券報告書(2026年4月期)」EDINET 書類番号 S100YRK7(提出日 2026/07/21)
  • ヤクルト本社「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YCBJ(提出日 2026/06/19)
  • プリマハム「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YDH8(提出日 2026/06/24)
  • ニップン「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YIC9(提出日 2026/06/23)
  • 江崎グリコ「有価証券報告書(2025年12月期)」EDINET 書類番号 S100XRXN(提出日 2026/03/19)
  • カルビー「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEHI(提出日 2026/06/19)
  • 昭和産業「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YGEO(提出日 2026/06/23)
  • 極洋「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YE8K(提出日 2026/06/22)
  • ハウス食品グループ本社「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YD7A(提出日 2026/06/22)
  • カゴメ「有価証券報告書(2025年12月期)」EDINET 書類番号 S100XQN0(提出日 2026/03/13)
  • 丸大食品「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YD4W(提出日 2026/06/19)
  • 森永製菓「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YHJS(提出日 2026/06/25)
  • J-オイルミルズ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YFUT(提出日 2026/06/22)
  • 亀田製菓「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEEA(提出日 2026/06/19)
  • ヱスビー食品「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YGTZ(提出日 2026/06/22)
  • ブルボン「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YEFS(提出日 2026/06/19)
  • 不二家「有価証券報告書(2025年12月期)」EDINET 書類番号 S100XS9W(提出日 2026/03/23)
  • 紀文食品「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YGHF(提出日 2026/06/23)
  • 理研ビタミン「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YFDJ(提出日 2026/06/19)
  • ケンコーマヨネーズ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YDV4(提出日 2026/06/25)
  • 寿スピリッツ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YCOO(提出日 2026/06/23)
  • はごろもフーズ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YJSM(提出日 2026/06/25)
  • 日東富士製粉「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YK99(提出日 2026/06/25)
  • アリアケジャパン「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YDGM(提出日 2026/06/17)
  • 湖池屋「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YDGW(提出日 2026/06/18)
  • フジッコ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YF97(提出日 2026/06/24)
  • 井村屋グループ「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YBL8(提出日 2026/06/16)
  • エバラ食品工業「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YJNX(提出日 2026/06/25)
  • なとり「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YJ2U(提出日 2026/06/25)
  • 六甲バター「有価証券報告書(2025年12月期)」EDINET 書類番号 S100XSYQ(提出日 2026/03/25)
  • 中村屋「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YF3Z(提出日 2026/06/23)
  • 岩塚製菓「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YJ2N(提出日 2026/06/24)
  • ブルドックソース「有価証券報告書(2026年3月期)」EDINET 書類番号 S100YGZB(提出日 2026/06/23)
  • EDINET(金融庁 電子開示システム) https://disclosure2.edinet-fsa.go.jp/
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