手羽先×餃子＝新感覚！一口で広がる旨味のハーモニー🐔🥟🥢

作り方

• 手羽先は、キッチンばさみで内骨2本の関節を切り離し、骨の周りについている奥まで肉を切り離します。
  
  
  
• 肉を裏返せるぐらい骨を切り離したら、肉を裏返して、骨を外す
• 豚肉をボウルに入れ、よく捏ねる。
• 調味料を全て加え、捏ねる。みじん切りしたニラとネギを加え更によく混ぜる。
• 手羽先にあんを詰める。
• フライパンに油をひき、皮を下にして中火で5分焼く。ひっくり返し3分焼く。
• 合わせ調味料(A)を加え、よく絡めて出来上がり。