RECIPE｜汁もの
ミルクスープ
材料
- 100 g 白菜
- 2 枚 ベーコン
- 200 ml 牛乳
A
- 200 ml 水
- 一 個 固形コンソメ
作り方
- ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 白菜洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で1分加熱する。冷水にとって、水気をしぼり、3-４ｃｍ長さに切る。
- 鍋にベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、２分ほど煮る。（２）の白菜、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
冷蔵庫の余りもので！【ミルクスープ】
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